નડિયાદમાં પંજાબી રસોઈ ક્લાસ
રેસ્ટોરન્ટ જેવું પંજાબી જમણ ઘરે બનાવતા શીખવું છે? પૂર્ણા'સ કિચન, નડિયાદના પંજાબી કુકિંગ ક્લાસમાં પહેલા બેઝ ગ્રેવી શીખવાય છે અને પછી તેમાંથી બનતી અનેક વાનગીઓ. બધું શુદ્ધ શાકાહારી છે.
પાંચ બેઝ ગ્રેવી: પંજાબી રસોઈનો પાયો
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ પંજાબી ખાણું થોડી બેઝ ગ્રેવી પર ટકેલું છે. રેડ, ગ્રીન, વ્હાઇટ, બ્રાઉન અને કડાઈ ગ્રેવી બરાબર આવડી જાય, પછી ઘણી વાનગીઓ સહેલી બની જાય છે. આ ક્લાસમાં ગ્રેવી બનાવવાની અને તેને ફરી ફરી વાપરવાની રીત શીખવાય છે.
મેનુમાં શું શીખશો
ક્લાસના મેનુમાં પનીર અને શાકની લોકપ્રિય વાનગીઓ તેમજ દાળ-છોલેનો સમાવેશ થાય છે.
- પનીર પસંદા, પનીર અંગારા, પાલક પનીર અને ચીઝ બેગમ બહાર
- વેજ લાહોરી કડાઈ, કોફતા-એ-નરગિસ, વેજ જલફ્રેઝી, નવાબી કોરમા અને શાહી દમ આલુ
- દાળ મખની, દાળ ફ્રાય, પિંડી છોલે અને પંજાબી રાજમા, સાથે જીરા રાઇસ
- ભટુરે, અમૃતસરી સ્ટફ્ડ કુલચા, લચ્છા પરાઠા અને ગાર્લિક નાન
- લસ્સી, લચ્છા પ્યાઝ, સિરકા પ્યાઝ, મસાલા પાપડ અને ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું
આ ક્લાસ કોના માટે
ડિનર પાર્ટી માટે રસોઈ બનાવનારા, ઘરના લોકોને હોટેલ જેવો સ્વાદ આપવા માંગતા અને થોડી રસોઈ આવડતી હોય તેવા લોકો માટે આ ક્લાસ ખાસ ઉપયોગી છે. પ્રેઝન્ટેશન પણ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલનું શીખવાય છે. બેચ, તારીખ અને ફી વિશે વધુ માહિતી માટે +91 90339 11817 પર કૉલ અથવા WhatsApp કરો.
ક્લાસ વિગતો (English)
સવાલ-જવાબ
પંજાબી કુકિંગ ક્લાસમાં કઈ વાનગીઓ શીખવાય છે?
પાંચ બેઝ ગ્રેવી ઉપરાંત પનીર પસંદા, દાળ મખની, પિંડી છોલે, ભટુરે, અમૃતસરી કુલચા, લચ્છા પરાઠા અને ગાર્લિક નાન જેવી વાનગીઓ મેનુમાં છે.
શું ક્લાસ શાકાહારી છે?
હા, પૂર્ણા'સ કિચનના બધા ક્લાસ શુદ્ધ શાકાહારી છે.
પંજાબી ક્લાસમાં જોડાવા માટે શું કરવું?
+91 90339 11817 પર કૉલ અથવા WhatsApp કરો. બેચ અને ફી વિશેની માહિતી ત્યાં મળશે.
સીટ બુક કરવા માટે સંપર્ક કરો
ફી, બેચની તારીખો અને સીટ માટે કોલ અથવા વોટ્સએપ કરો.