નડિયાદમાં કેક ક્લાસ અને બેકિંગ ક્લાસ

એગલેસ કેક બેકિંગ માસ્ટર કોર્સ

જો તમે ઘરે બેકિંગ શરૂ કરવા માંગતા હો કે હોમ બેકર બનવાનું સપનું હોય, તો આ માસ્ટર કોર્સ સૌથી મજબૂત પાયો આપે છે. પહેલા સ્પોન્જ શીખવાય છે, પછી સ્પોન્જને તૈયાર કેક બનાવવાની બધી રીત.

• વેનિલા સ્પોન્જ (સ્ક્રેચથી અને પ્રીમિક્સથી), ચોકલેટ સ્પોન્જ અને રેડ વેલ્વેટ સ્પોન્જ
• કેકના લેયર કેવી રીતે કાપવા અને શાર્પ એજ કેવી રીતે લાવવી
• ચોકલેટ ગનાશ, વ્હિપિંગ ક્રીમ અને આઇસિંગ બનાવવું, આઇસિંગ નોઝલ્સની સમજ
• ઓવન વિરુદ્ધ કુકરમાં બેકિંગ, બેકિંગ ટૂલ્સ અને બીટરનો ઉપયોગ
• કેકમાં થતી સામાન્ય ભૂલો અને તેના ઉકેલ

કપકેક, મફિન અને બ્રાઉની ક્લાસ

નાની બેક્ડ વાનગીઓ, પણ સ્વાદ મોટો. આ ક્લાસમાં બેકરી જેવા કપકેક, મફિન અને બ્રાઉની શીખવાય છે, જે ગિફ્ટિંગ અને ટી-ટાઇમ માટે એકદમ યોગ્ય છે.

• ચાઈ મસાલા કપકેક, ડચ ટ્રફલ કપકેક અને બિસ્કોફ કપકેક
• ઓરિયો સ્ટ્રોબેરી ફિલ્ડ કપકેક અને હિડન મિકી માઉસ કપકેક
• કેરટ-રેઝિન મફિન, કોફી બનાના મફિન અને ચીઝ મફિન
• બ્લેક રેઝિન બ્રાઉની અને ક્રિંકલ-ટોપ બ્રાઉની

આઇસક્રીમ મેકિંગ ક્લાસ

વેનિલા અને ચોકલેટ બેઝ શીખ્યા પછી તમે કેસર પિસ્તા, રોઝ ગુલકંદ, મેંગો, બ્લેક કરન્ટ, બટરસ્કોચ અને ગુલાબ જાંબુ જેવા ઘણા ફ્લેવર બનાવતા થશો. ઉનાળા અને બાળકો માટે ખાસ પસંદગી, અને ઘરેથી વેચવા માંગતા હો તો પણ ઉપયોગી.

કોના માટે અને કેવી રીતે જોડાવું

શરૂઆત કરનારા, ગૃહિણીઓ અને હોમ બેકિંગ બિઝનેસ વિચારતા લોકો, બધા માટે આ ક્લાસ છે. બેચ, તારીખ અને ફી વિશે જાણવા વધુ માહિતી માટે +91 90339 11817 પર કૉલ અથવા WhatsApp કરો. સરનામું: હરિવિલા, ગાંધી પાર્કની સામે, કોલેજ રોડ, વાણિયા વાડ, નડિયાદ.

Read this page in English →